Capocollo a fette di Suino Piemontese da 380 g a 400 g

Capocollo a fette di Suino Piemontese da 380 g a 400 g

Prezzo €5.50 Sconto

Il nostro capocollo è un taglio di carne suina piemontese in questo caso tagliato a fette ideale per cottura in padella o alla piastra. Noi consigliamo la ricetta del capocollo al limone che mantiene saporito e gustoso il taglio e lo rende leggero e digeribile. Ponete le fette di capocollo in una pirofila e irroratele con succo di limone, metà della sua scorza e olio extra vergine di oliva, aggiungere qualche rametto di rosmarino, sale e pepe e lasciare marinare per circa 30 m. Nel frattempo preparate un "crumble" ovvero mollica di pane con la scorza restante del limone, un pò di pepe e rosmarino; ottenuto un composto bricioloso stendetelo sulle fette di capocollo che avrete precedentemente sistemato in una teglia rivestita di carta da forno. Infornate per 40 minuti a 180°C. 

Peso netto da 380 g a 400 g

Ingredienti: Carne di suino piemontese
Allergeni: inserire allergeni
Termine Minimo di Conservazione: 10 gg