Tagliata di Bovino Fassone Coalvi da 280 g a 300 g

Tagliata di Bovino Fassone Coalvi da 280 g a 300 g

Prezzo €7.30 Sconto

La tagliata di bovino Fassone Coalvi è un fetta di carne di selezionata da uno dei tagli centrali più pregiati del bovino. Si presta per una cottura ai ferri e si consiglia di gustarla al sangue per mantenere al meglio il grado di morbidezza e sapore del taglio. Appena la piastra è in temperatura (provare eventualmente a bagnare con qualche goccia di acqua che dovrà subito friggere) mettere la fetta di carne sul fuoco; pochi minuti da un lato e dall'altro e poi "sfilettare" la carne ovvero tagliare sottili fette da condire con un filo di olio evo ed eventualmente con un trito di rosmarino fresco.

Peso netto da 280 g a 300 g

Ingredienti: Carne di bovino adulto di Razza Piemontese
Allergeni:
Termine Minimo di Conservazione: 15 gg