Farina di grano tenero "00" 1 kg

Farina di grano tenero "00" 1 kg

Prezzo €3.20 Sconto

La farina di grano tenero dell'Agripanetteria "La Cascinetta" viene ottenuta da un grano tenero coltivato nei terreni adiacenti l'Azienda in provincia di Villanoca d'Asti.

La farina tipo 00 detta anche "doppio zero" è la tipologia di farina più lavorata e con la grana più fine, di consistenza polverosa quasi impalpabile. Viene ottenuta dalla macinazione del chicco di grano di cui si eliminano sia il germe - ricco di vitamine e minerali - che la crusca - ricca di fibre.

E' ideale per la preparazione di dolci soffici e genuini.

Peso netto 1kg

Ingredienti: Grano tenero. Contiene glutine
Allergeni: