La nostra polpa di bovino Fassone Piemontese da gustare cruda proviene esclusivamente da allevamenti iscritti al Consorzio di tutela della Razza Piemontese Coalvi. Ideale da consumare condita con un filo di olio extra vergine di oliva, sale, pepe ed un pizzico di limone.
Peso netto da 280 g a 300 g
