Miele di Castagno Valsesia 250 g

Il miele di Castagno della Valsesia è un prodotto che racchiude in sè tutte le caratteristiche di quelle valli; i castani (Castanea Sativa ) sono una specie floreale molto diffusa in Valsesia e Valsessera, raggiungono i 30 m di altezza circa e formano vere e proprie foreste.

Il miele si presenta di colore bruno intenso con riflessi rossastri che dipendono dalla tipologia di castagno da cui proviene il miele. Il profumo è persistente ed il gusto deciso, aromatico quasi legnoso. Meno dolce rispetto ad altre qualità ha un retrogusto leggermente amarognolo che ben si adatta all' abbinamento con formaggi stagionati o piatti di carne. NB: il miele potrebbe naturalmente cristallizzare, tale processo naturale non comporta alcuna variazione qualitativa bensì solo di aspetto e non preclude alcuna delle caratteristiche organolettiche tipiche di questo prodotto.

Peso netto 250 g